Planeetmengers

15 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. hobart-planeetmenger-10-liter.
    Hobart planeetmenger 10 liter
    Special Price € 4.541,00 Excl. BTW € 6.487,00
    • Gratis verzending
    • 1 jaar garantie
    • Levertijd in overleg met u
    • Uitstekende klantenservice
  2. hobart-a200-planeetmenger
    Hobart planeetmenger 20 liter A-200N
    Special Price € 6.613,00 Excl. BTW € 9.122,00
    • Gratis verzending
    • 1 jaar garantie
    • Levertijd in overleg
    • Uitstekende klantenservice
  3. Hobart planeetmenger 40 liter
    Hobart planeetmenger 40 liter
    Special Price € 12.905,00 Excl. BTW € 18.436,00
    • Gratis verzending
    • 1 jaar garantie
    • Levertijd in overleg met u
    • Uitstekende klantenservice
  4. hobart-planeetmenger-5-liter.
    Hobart planeetmenger 5 liter N-50
    Special Price € 5.043,00 Excl. BTW € 7.204,00
    • Gratis verzending
    • 1 jaar garantie
    • Levertijd in overleg
    • Uitstekende klantenservice
  5. Hobart planeetmenger 60 liter
    Hobart planeetmenger 60 liter
    Special Price € 19.884,00 Excl. BTW € 28.407,00
    • Gratis verzending
    • 1 jaar garantie
    • Levertijd in overleg
    • Uitstekende klantenservice
  6. kitchenaid-met-lift-rood
    KitchenAid met lift rood professioneel model
    Special Price € 1.053,00 Excl. BTW € 1.239,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  7. kitchenaid-met-lift-wit-6,9-liter-professioneel-model
    KitchenAid met lift wit 6,9 liter professioneel model
    Special Price € 1.053,00 Excl. BTW € 1.239,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  8. kitchenaid-k45
    KitchenAid mixer K45 voor licht gebruik
    Special Price € 499,00 Excl. BTW € 599,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  9. onderstel-planeetmenger-buffalo
    Onderstel voor planeetmenger van Buffalo
    Special Price € 196,83 Excl. BTW € 224,95
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  10. planeetmenger-20-liter-buffalo
    Planeetmenger 20 liter van Buffalo
    Special Price € 999,00 Excl. BTW € 1.299,00
    • Gratis verzending
    • 2 jaar volledige garantie
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Uitstekende klantenservice
  11. planeetmenger-30-liter-buffalo
    Planeetmenger 29 liter van Buffalo
    Special Price € 1.889,00 Excl. BTW € 2.449,00
    • Gratis verzending
    • 2 jaar volledige garantie
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Uitstekende klantenservice
  12. Planeetmenger-7-liter
    Planeetmenger 7 liter van Buffalo
    Special Price € 369,00 Excl. BTW € 439,00
    • Gratis verzending
    • 2 jaar garantie
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Uitstekende klantenservice
  13. planeetmenger 7 liter van Buffalo wit.
    Planeetmenger 7 liter van Buffalo wit
    Special Price € 369,00 Excl. BTW € 439,00
    • Gratis verzending
    • 2 jaar garantie
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Uitstekende klantenservice
  14. planeetmenger-9-liter-buffalo
    Planeetmenger 9 liter van Buffalo
    Waardering:
    100%
    Special Price € 749,00 Excl. BTW € 979,00
    • Gratis verzending
    • 2 jaar volledige garantie
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Uitstekende klantenservice
  15. planeetmenger mixer 7 liter WSM7LE.
    Planeetmenger mixer 7 liter WSM7LE
    Special Price € 1.089,00 Excl. BTW € 1.319,00
    • Gratis verzending
    • 1 jaar garantie
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Uitstekende klantenservice
per pagina

Planeetmengers

Met het gebruik van een planeetmenger kun je kleine tot redelijke hoeveelheden deeg en overige ingredienten kneden afhankelijk uiteraard van het aantal liter inhoud van de menger.

Een planeetmenger wordt veel gebruikt in de professionele keuken, bakkerijen en de voedselverwerkende industrie .
Een planeetmenger is in vergelijking met een spiraalkneder die juist heel erg geschikt is voor het kneden van grotere en zwaardere hoeveelheden (brood) deeg een zeer multifunctionele machine met meerdere snelheden waarmee je bijvoorbeeld gehakt met kruiden kunt mengen, het kloppen van eiwitten, beslag maken of luchtig beslag of room. Een planeetmenger is altijd voorzien van 3 stukken gereedschap namelijk een gard, een vlinder en een deeghaak.

De gard is bijvoorbeeld erg geschikt voor het luchtig kloppen van bijv. beslag, room, eieren, eiwitten en mayonaise.
De vlinder is weer zeer geschikt voor taartbeslag, zeer lichte degen en vullingen.
Een deeghaak is uitstekend voor de wat zwaardere soorten zoals brooddeeg en pizzadeeg.
Een planeetmenger is een robuuste machine die bestand is tegen intensief gebruik en vervaardigd uit duurzame materialen zoals RVS. De planeetmenger is onmisbaar in iedere keuken en ook voor de oliebollentijd een zeer geschikte professionele mixer voor iedere bakkerij en oliebollenkraam.

Planeetmengers van Hobart en Buffalo

Planeetmengers zijn bij ons verkrijgbaar in verschillende merken waaronder Hobart en Buffalo. De planeetmengers zijn er in verschillende aantal liters. Zo zijn er planeetmengers van 5 liter inhoud maar ook een planeetmenger van 80 liter. De planeetmenger 10 liter en de planeetmenger 20 liter van zowel Hobart als Buffalo zijn de meest verkochte machines. Tevens zijn de planeetmengers van Hobart verkrijgbaar in zowel 230 volt als 380 volt en de planeetmengers van Buffalo alleen in 230 Volt.
De Hobart planeetmenger onderscheid zich door het technische ontwerp met een tandwielaandrijving waardoor de gebruikstijden lang zijn en ze zware belastingen aankunnen waardoor de prestatie van de menger zeer constant is en een zeer minieme uitval heeft.  Hobart is een zeer gerenommeerd merk in de horeca zowel qua kwaliteit als de prestaties. Een grote verscheidenheid aan planeetmengers met diverse capaciteiten om uitstekende sauzen, beslag en deeg te mixen mede door de krachtige motor en de meerdere snelheidsregelingen. Daarnaast is de Hobart planeetmenger goed beveiligd zodat de gebruiker geen enkel risico loopt.

KitchenAid mixers en planeetmengers

Ook zijn er deegkneders verkrijgbaar in verschillende kleuren zoals bijv. rood en wit en dit zijn de mengers van KitchenAid die ook wel aangeduid worden als keukenmachine of mixer en veel in de patisserie en door thuisbakkers gebruikt worden en erg geschikt zijn voor het maken van cake, aardappelpuree, koekjes, slagroom en licht brooddeeg maar er is nog veel meer mogelijk met de deegmachines van KitchenAid en we hebben vele soorten zoals de KitchenAid K45 en de KitchenAid heavy duty . Ze worden compleet geleverd met haak, klopper en gard die tevens eenvoudig te bevestigen zijn omdat de mengkop gekanteld kan worden. De diverse snelheidsregelingen zijn ideaal om  uw product op de juiste snelheid te kneden of te mengen . Zoekt u een KitchenAid menger met specifieke eigenschappen of hulpstukken stuur ons dan gerust een mail of bel ons.

Goedkope maar uitstekende planeetmengers van Buffalo

Gastrohome heeft meerdere planeetmengers van het merk Buffalo. Deze zijn scherp geprijsd en verkrijgbaar in een planeetmenger van 10 liter, een planeetmenger van 20 liter en een planeetmenger van 30 liter. Deze goedkope maar zeer goed presterende planeetmenger heeft drie verschillende snelheden en een mooie metalen behuizing wat makkelijk schoon te maken is. Verschillende onderdelen zijn ook afwasmachinebestendig. De Buffalo planeetmengers hebben een goede prijs/kwaliteit verhouding en zijn uitermate betrouwbaar en al deze kneedmachines zijn verkrijgbaar in 230 Volt.
Optioneel is er ook een onderstel verkrijgbaar voor het 10 en 20 liter model planeetmenger van Buffalo

Gastrohome - Mr. J.C. Buhrmannlaan 63, 1381GJ Weesp - info@gastrohome.nl - Tel. 0294-711006