Koeling

Bij het runnen van een horecabedrijf is het belangrijk dat al je ingrediënten vers en veilig bewaard worden

Lees meer

Producten 1-30 van 152

Van hoog naar laag sorteren
  1. barkoeling laag model 3 deurs.
    Barkoeling 3 deurs laag model
    Special Price € 920,00 Excl. BTW € 1.109,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  2. BARKOELING 3 DEURS PERFECT VOOR DE BAR
    Barkoeling 3 deurs perfect achter bar
    Special Price € 747,00 Excl. BTW € 879,00
    • Gratis verzending
    • 2 jaar garantie
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Uitstekende klantenservice
  3. barkoeling-4-deurs
    Barkoeling 4 deurs
    Special Price € 1.899,00 Excl. BTW € 2.289,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  4. barkoeling display met 3 klapdeuren.
    Barkoeling display met 3 klapdeuren 273 flessen
    Special Price € 747,00 Excl. BTW € 879,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  5. barkoeling met 2 schuifdeuren zwart.
    Barkoeling met 2 schuifdeuren zwart
    Special Price € 637,50 Excl. BTW € 729,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  6. barkoeling met blinde klapdeuren.
    Barkoeling met blinde klapdeuren zwart Polar
    Special Price € 725,00 Excl. BTW € 849,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  7. barkoeling-met-schuifdeuren-zwart
    Barkoeling met dubbele schuifdeur zwart
    Special Price € 1.329,00 Excl. BTW € 1.599,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  8. barkoeling met glazen klapdeur van polar.
    Barkoeling met glazen klapdeur van Polar
    Special Price € 435,00 Excl. BTW € 499,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  9. barkoeling met twee schuifdeuren zwart.
    Barkoeling met twee schuifdeuren zwart
    Special Price € 589,00 Excl. BTW € 674,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  10. Barkoeling zwart met glazen klapdeuren
    Barkoeling zwart met glazen klapdeuren
    Special Price € 573,00 Excl. BTW € 674,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  11. barkoelkast-dubbele-klapdeur
    Barkoelkast met dubbele klapdeur zwart
    Special Price € 1.329,00 Excl. BTW € 1.599,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  12. barkoelkast-een-glazen-deur-zwart
    Barkoelkast met glazen deur zwart Polar
    Special Price € 1.049,00 Excl. BTW € 1.264,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  13. barkoelkast-met-glazen-klapdeur.
    Barkoelkast met glazen klapdeur
    Special Price € 524,00 Excl. BTW € 599,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  14. barkoelkast met glazen klapdeuren
    Barkoelkast met glazen klapdeuren
    Special Price € 637,50 Excl. BTW € 729,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  15. barkoelkast rvs met glazen klapdeur.
    Barkoelkast RVS met glazen klapdeur
    Special Price € 610,00 Excl. BTW € 719,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  16. bewaarkoelkast-150-liter-rvs
    Bewaarkoelkast 150 liter RVS
    Special Price € 549,00 Excl. BTW € 649,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  17. bewaarkoelkast-150-liter-polar
    Bewaarkoelkast 150 liter voor licht gebruik
    Special Price € 469,00 Excl. BTW € 549,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  18. bewaarkoelkast-600-liter
    Bewaarkoelkast RVS 600 liter GN 2/1
    Special Price € 1.159,00 Excl. BTW € 1.399,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  19. Bier tapinstallatie op wielen .
    Bier tapinstallatie op wielen
    Special Price € 1.425,00 Excl. BTW € 1.729,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  20. blikjeskoeler-polar-100-stuks
    Blikjeskoeler Polar voor 100 stuks
    Special Price € 369,00 Excl. BTW € 439,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  21. Polar U-serie compacte vriezer 2 lades 4x GN 1/1
    Compacte koel vrieswerkbank 2 lades 4 x GN 1/1
    Special Price € 1.975,00 Excl. BTW € 2.319,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  22. Polar U-serie compacte vriezer 2 lades 6x GN 1/1
    Compacte koel vrieswerkbank 2 lades 6 x GN 1/1
    Special Price € 2.370,38 Excl. BTW € 2.709,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  23. compacte-koelwerkbank-drie-deuren
    Compacte koelwerkbank 3 deuren Polar
    Special Price € 929,00 Excl. BTW € 1.119,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  24. Display barkoelkast 2 deuren, 180 flessen
    Display barkoelkast 2 deuren
    Special Price € 874,13 Excl. BTW € 999,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  25. Display barkoelkast 3 deuren, 273 flessen
    Display barkoelkast 3 deuren 330 liter
    Special Price € 1.136,63 Excl. BTW € 1.299,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  26. display-koeling
    Display koeling 368 liter 2 jaar garantie
    Special Price € 890,00 Excl. BTW € 1.049,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  27. display-koelkast-glazen-deur-150-liter
    Display koelkast met glazen deur 150 liter
    Special Price € 489,00 Excl. BTW € 559,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  28. display-koelkast-polar
    Display koelkast Polar van 218 liter
    Special Price € 704,00 Excl. BTW € 829,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  29. display-koelkast-glazen-deur
    Display koelkast van Polar met glazen deur
    Special Price € 760,00 Excl. BTW € 869,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
  30. dubbeldeurs-koelkast-1200-liter-polar
    Dubbeldeurs koelkast 1200 liter RVS
    Special Price € 1.360,00 Excl. BTW € 1.639,00
    • Gratis verzending v.a. 150,-
    • Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
    • Levertijd 24 tot 48 uur
    • Gegarandeerd reactie binnen 1 uur
per pagina

Horeca koeling , De perfecte oplossing voor het bewaren van verse producten.

 

Bij het runnen van een horeca onderneming is het belangrijk dat al je ingrediënten vers en veilig bewaard worden. Een essentieel onderdeel hiervan is het hebben van goede horeca koelingen. Hier gaan we dieper in op het belang van horeca koelingen en bieden we enkele handige tips bij het kiezen van de juiste koeling.

Waarom is een goede horeca koeling belangrijk ?

Een goede horeca koeling speelt een cruciale rol bij het behouden van de kwaliteit en veiligheid van je producten. Verse ingrediënten zoals vlees, zuivelproducten en groenten moeten op de juiste temperatuur worden bewaard om bederf en voedselvergiftiging te voorkomen.

Verschillende soorten horeca koelingen

Er zijn verschillende soorten horeca koelingen beschikbaar, elk met hun eigen functies en toepassingen. Hier zijn enkele veel voorkomende types:

Koelkasten :

Dit zijn de standaard koelingen die geschikt zijn voor het bewaren van etenswaren bij temperaturen tussen 0°C en 7°C. Ze zijn ideaal voor het bewaren van drankjes, sauzen, dressings en andere kleine voorraadartikelen.

Vriezers :

Vriezers zijn perfect voor het bewaren van bevroren voedingsmiddelen zoals vlees, ijs en desserts. Ze houden de temperatuur constant onder het vriespunt (-18°C) om te voorkomen dat het voedsel bederft.

Koelwerkbanken :

Deze speciale koelingen hebben een werkblad waar je voedingsmiddelen op kunt bereiden . Ze zijn ideaal voor drukke keukens waar efficiëntie en ruimtebesparing belangrijk zijn.

Blast chillers :

Blast chillers zijn ontworpen om voedingsmiddelen snel af te koelen. Ze brengen de temperatuur van warme gerechten snel terug naar een veilige bewaartemperatuur, waardoor de versheid behouden blijft.

Tips voor het kiezen van de juiste horeca koeling :

Bij het kiezen van een horeca koeling zijn er enkele factoren waar je rekening mee moet houden. Hier zijn een paar handige tips:

Capaciteit :

Bepaal hoeveel ruimte je nodig hebt om al je producten op te slaan. Zorg ervoor dat de koeling groot genoeg is, maar ook niet te groot, om verspilling van energie te voorkomen.

Temperatuurbereik :

Controleer of de koeling het juiste temperatuurbereik heeft om aan de behoeften van jouw producten te voldoen. Sommige voedingsmiddelen vereisen lagere temperaturen dan andere.

Onderhoudsgemak :

Zorg ervoor dat de koeling gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden is. Dit helpt om de hygiëne te behouden en verlengt de levensduur van het apparaat.

Conclusie

Een goede horeca koeling is essentieel voor het bewaren van verse producten in je horecabedrijf. Door de juiste koeling te kiezen en deze op de juiste manier te gebruiken, kun je de kwaliteit en veiligheid van je producten garanderen. Bovendien kan het gebruik van energiezuinige koelingen helpen om kosten te besparen op de lange termijn.

FAQ's

1. Hoe vaak moet ik mijn horeca koeling schoonmaken ?

Het wordt aanbevolen om je horeca koeling wekelijks schoon te maken. Verwijder alle voedselresten en desinfecteer de planken en compartimenten. Dit helpt om de hygiëne te behouden en de groei van bacteriën te voorkomen.

2. Kan ik een gewone koelkast gebruiken voor mijn horecabedrijf ?

Hoewel gewone huishoudelijke koelkasten lagere kosten hebben, zijn ze niet geschikt voor professioneel gebruik. Horeca koelingen hebben speciale functies en functionaliteiten die voldoen aan de strenge eisen van de horeca-industrie.

3. Wat kost een horeca koeling gemiddeld ?

De prijs van een horeca koeling varieert afhankelijk van het type, de grootte en de functies. Gemiddeld kun je rekenen op prijzen tussen de € 500 en € 5000, afhankelijk van je behoeften en budget. Het is altijd aan te raden om te investeren in een kwalitatieve koeling die aan jouw specifieke eisen voldoet.

Horeca koeling van barkoeling tot wijnkoelkast

Gastrohome beschikt over een enorm assortiment aan professionele horeca koeling en wordt altijd gratis bij u geleverd. Dit gaat van opzetkoeling tot aan ijsblokjesmachines. Barkoelingen en koelkasten zijn er in allerlei verschillende soorten en maten. Er zijn horeca koelingen met glazen deuren, schuifdeuren en klapdeuren. Ook zijn er barkoelingen  met een dichte deur beschikbaar. De koelingen bestemd voor de horeca zijn verkrijgbaar in verschillende materialen zoals RVS en aluminium. Ook zijn er koelingen op wielen verkrijgbaar zodat deze makkelijk te verplaatsen zijn.

Horeca koelwerkbank

Naast de horeca koelkasten heeft Gastrohome ook diverse koelwerkbanken. Er zijn werkbanken met de koeling aan de onderkant die erg compact zijn en beschikbaar in verschillende maatvoeringen. Daarnaast zijn er horeca koelwerkbanken en vrieswerkbanken met de koeling aan de zijkant waaronder Polar met 2 jaar garantie en erg geschikt voor horeca zaken met een hoge omgevingstemperatuur . De koelwerkbanken zijn beschikbaar in compleet RVS maar ook met een marmeren werkblad. Daarnaast zijn de koelwerkbanken beschikbaar met pootjes maar ook met wieltjes zodat ze makkelijk te verplaatsen zijn. Gekoelde opzet erbij, laden, achteropstand . Het is allemaal mogelijk .

Diverse soorten horeca koeling te koop

Andere producten op het gebied van koeling voor de horeca die Gastrohome in het assortiment heeft zijn gebaksvitrines van onder andere Polar, Bartscher en Unis. Saladieres met gastronorm opslagruimte voor buffet, sandwich en bijvoorbeeld pizza. De saladettes zijn verkrijgbaar in een volledige RVS uitvoering maar ook met marmeren werkblad.

Bierkoelingen, wijnkoelkasten en snelkoelers ontbreken ook niet in het koel en vries assortiment en kunt u het niet vinden schroom dan niet om het ons te vragen. 

Gastrohome - Mr. J.C. Buhrmannlaan 63, 1381GJ Weesp - info@gastrohome.nl - Tel. 0294-711006