Pizzaschep

Een perfecte pizzaschep

Heeft u ooit vol bewondering gekeken naar een pizzabakker die moeiteloos een pizza in de oven schuift met behulp van een pizzaschep ? 
Misschien wilt u zelf een echte pizzameester worden en investeren in een kwaliteitsvolle pizzaschep. 

Wat is een pizzaschep en waarom heeft u er een nodig ?

Een pizzaschep is een lang handvat met een plat, rechthoekig blad aan het uiteinde. Het wordt gebruikt om rauwe of gebakken pizza's in en uit de oven te halen. 
Een pizzaschep is een essentieel hulpmiddel voor elke pizzabakker omdat het hem in staat stelt om de pizza snel en veilig te hanteren zonder zijn handen te verbranden.

Materiaal en grootte: waar moet u op letten ?

Bij het kiezen van een pizzaschep zijn er twee belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden: het materiaal en de grootte.

Materiaal :

Hout: Een houten pizzaschep is klassiek en esthetisch aantrekkelijk. Het heeft ook als voordeel dat het de warmte niet doorgeeft, waardoor het gemakkelijker is om de pizza te hanteren. 
Hout kan echter wel wat meer onderhoud vergen en is minder hygiënisch dan andere materialen.

Aluminium: Aluminium pizzascheppen zijn lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren. een aantal van onze aluminium pizzascheppen hebben een aluminium blad en een houten steel wat de ideale combinatie is.

Grootte:De grootte van de pizzaschep hangt af van de diameter van de pizza's die u wilt bakken. Als vuistregel geldt dat de pizzaschep iets groter moet zijn dan de diameter van de pizza. 
Zo kunt u de pizza gemakkelijk op de schep plaatsen en vervolgens veilig in de oven schuiven.

Extra functies om rekening mee te houden

Naast het materiaal en de grootte is er nog iets waar u op kunt letten bij het kiezen van een pizzaschep en dat is de handvat lengte: Zorg ervoor dat het handvat lang genoeg is, zodat u voldoende afstand kunt bewaren tot de hete oven. 
Dit helpt om brandwonden te voorkomen.

Conclusie

Een goede pizzaschep is essentieel voor het bakken van perfecte pizza's. Bij het kiezen van de juiste pizzaschep is het belangrijk om rekening te houden met het materiaal en de grootte . Hout, RVS en aluminium zijn populaire materialen, elk met hun eigen voor- en nadelen. 
Zorg ervoor dat de schep groot genoeg is voor de pizza's en let ook op de handvat lengte. 

Veelgestelde vragen

1. Moet ik een pizzaschep van aluminium of hout kiezen ?

Het hangt af van uw persoonlijke voorkeur en behoeften. Aluminium scheppen zijn duurzaam en gemakkelijk schoon te maken, terwijl houten schepen esthetisch aantrekkelijker zijn en warmte beter vasthouden.

2. Hoe lang moet het handvat van een pizzaschep zijn ?

Het handvat moet lang genoeg zijn zodat u voldoende afstand kunt bewaren tot de hete oven. 

3. Kan ik een pizzaschep ook gebruiken voor andere gerechten ?

Ja, een pizzaschep kan ook handig zijn bij het bereiden van brood, taarten en andere gerechten die in de oven moeten worden geplaatst of verwijderd.