Glazenwasmachine met osmose en Top dry Hobart

Speciale prijs € 6.675,00 Excl. BTW Normale prijs € 8.900,00
Op voorraad
SKU
GPCB-ROI

Hobart glazenwasmachine GPCB-ROI met osmose

  • Hobart glazenwasmachine GPCB-ROI met een  korfmaat van 50 x 50 cm
  • Voorzien van een osmose installatie voor vlekvrije en streeploos resultaat
  • Met Top dry waardoor glazen drogen met de hand niet meer nodig is
  • Voorzien van Vapostop wat er voor zorgt dat er geen damp meer uittreed bij openen van de deur
  • Invoerhoogte is maximaal 31,5 cm
  • Verkrijgbaar in 230 Volt of 400 Volt, geen meerprijs
  • in en uitwendig RVS
  • Dubbelwandig voor een goede warmte isolatie en geluidsdemping
  • Uitgebalanceerde deur met rvs ophanging en veiligheidsschakelaar
  • Wastank uit 1 geheel met afgeronde hoeken
  • Met ingebouwde afvoerpomp (geschikt tot 75 cm. hoogte)
  • Met ingebouwde naspoelpomp (waterdruk onafhankelijk)
  • Met ingebouwde wasmiddel en naglansmiddel dispenser
  • Zelfreiniging gaat automatisch bij uitschakelen machine met resterend boilerwater
  • Waterterugstroombeveiliging (KIWA keur)
  • Clip in gecombineerde verstoppingsvrije was/naspoelarmen
  • Visiotronic bedieningspaneel met tiptoetsen en display met status indicatie
  • Digitale temperatuurweergave was en naspoelwater
  • 60 rekken per uur (2160 glazen)
  • 2 liter waterverbruik per wasbeurt
  • Fijnfiltersysteem Genius X2 met tankafdekzeef en zeefinidicatiesensor
  • Met actieve droging, geen glazen meer met de hand nadrogen
  • Incl. 1 glazenrek
  • Voorspoelen, wassen, naspoelen en drogen in 1 machine
  • Gewicht 60 kg
  • Geluidsniveau 60,5 dB
  • Buitenafmetingen 600 x 603x 820/860( verstelbaar )
  • Voldoet aan de criteria van BREEAM, RVO en het green key keurmerk
  • Type Hobart glazenwasmachine GPCB-ROI met een wastankinhoud van 8 liter


Glazenwasmachine Hobart GPCB-ROI 

 

  • Temperaturen
  1.  + 55 ° C - maximale wateraanvoertemperatuur
  2.  + 55 ° C - wassen
  3.  + 65 ° C - naspoelen ( instelbaar tot + 95 ° C )

 

  • Aansluitbenodigdheden :
  1.  2000 mm aanvoerslang ( 3/4")
  2.  2000 mm afvoerslang ( 28 mm )
  3.  2000 mm aansluitkabel
  4.  2500 mm slang voor het naglansmiddel
  5.  2500 mm slang voor het wasmiddel

Deze glazenwasmachine van Hobart is zeer stil en heeft een geringe warmteafgifte.
Het wasproces zal worden onderbroken bij het openen van de deur .

Voorspoelen, wassen, naspoelen en drogen in 1 glazenwasmachine

Auto start

Het is mogelijk om de machine automatisch te laten starten op iedere datum en tijd waarbij elke dag individueel instelbaar is. Verder vult de boiler zich automatisch en de machine zal geluidsarm opstarten .

Visiotronic bedieningspaneel

Met slechts 1 knop kunt u de machine aanzetten, starten en uitzetten wat natuurlijk zeer handig is bij veel wisselend personeel. Zeer gebruiksvriendelijk bedieningspaneel met touchscreen met een intelligent navigatiemenu. Heldere symbolen en tekstaanduidingen en zelfs een statusklok. Ook een uitgebreid informatiesysteem ontbreekt niet waar u de wastemperatuur en foutanalyse kunt inzien .

Ook is de machine voorzien van een USB interface waarmee HACCP rapportages en diverse gebruikersinformatie van kunt uitlezen .

Top Dry                             

Het gepatenteerde Top Dry droogprogramma (180 seconden) zorgt ervoor dat al uw vaatwerk droog uit de vaatwasmachine komt.

De machine is voorzien van een gesloten luchtcircuit, waarin de warme vochtige lucht in de waskamer met behulp van een ventilator langs een mineraal wordt geleid. Dit mineraal zet de warme vochtige lucht om in droge hete lucht (hydro-thermische overdracht). Met deze terug gewonnen energie, in de vorm van warmte, wordt vervolgens het vaatwerk gedroogd (energiebesparing 0,5 kW per draaiuur).

Het droogprogramma zorgt er tevens voor dat de stoomuitstoot, bij het openen van de deur, volledig tot het verleden behoort. Op het display wordt de nog resterende tijd weergegeven. De droogfase kan op elk gewenst moment worden stopgezet.

Constante temperatuur

Een constante temperatuur van het wasbad is heel belangrijk voor het uiteindelijke wasresultaat en dat is de reden dat Hobart beschikt over een krachtig verwarmingselement die hier zorg voor draagt. Het vaatwasmiddel werkt hierdoor optimaal en het wasresultaat is constant. Ook het droogresultaat wordt hierdoor verbeterd.

Een wasprogramma blijft voortduren totdat de juiste naspoeltemperatuur is bereikt zodat er altijd garantie is voor een perfect wasresultaat .

Er is een vuilsensor ingebouwd die de vervuilingsgraad van het waswater meet en wanneer er een te hoge concentratie vuil wordt gemeten dan wordt direct de hoeveelheid naspoelwater aangepast .

WIFI washsmart app van Hobart

De vaatwasmachine is voorzien van een WIFI module waarmee u via een app verbinding kunt maken. U heeft dan op afstand zeer veel informatie zoals aankomende onderhoudsbeurten, hygiëne gegevens en effectief gebruik van de machine.  Ook de huidige bedrijfskosten zoals gebruik van water, chemie en energie zijn inzichtelijk.

Osmose installatie           

De ingebouwde osmose installatie is met name ontworpen om, tijdens de naspoelcyclus, geheel zuiver water aan te leveren, teneinde vlekvorming te voorkomen. In gewoon leidingwater zijn 'n groot scala aan stoffen opgelost, zoals bijvoorbeeld: kalk, keukenzout en kiezelzuur, die het wasresultaat nadelig kunnen beïnvloeden. Deze stoffen worden, na het wasproces, zichtbaar als een dunne film, aanslag of vlekken. Door plaatsing van een omgekeerde osmose installatie worden deze opgeloste stoffen verwijderd met als gevolg: geen vlekken op de vaat en/of het glaswerk, waardoor poleren overbodig wordt.

Osmose is het verschijnsel, dat een vloeistof door een semi-permeabele (halfdoorlaatbare) wand (membraan) treedt. Deze wand laat wel de vloeistof zelf door, maar niet de daarin opgeloste stoffen, wanneer aan weerszijden van het membraan oplossingen met verschillende concentraties aan zouten aanwezig zijn. Het evenwicht tussen beide oplossingen uit zich in een verschil tussen de niveaus: ook wel de osmotische druk genoemd. Door het aanbrengen van een mechanische druk op de vloeistof, die groter is dan de osmotische druk, blijven de opgeloste stoffen achter.


Opties :
Hygiene tabletten
RVS sokkel
Gesloten RVS onderstel
Glazenrek met schuine waspositie



Interesse in betalen zonder rente in 24 maanden incl. plaatsen en onderhoud gedurende de looptijd !  informeer bij ons naar de voorwaarden of vraag direct uw vrijblijvende offerte aan .

 

Meer informatie
Merk Hobart
Soort vaatwasmachine Glazenwasmachine
Schrijf je eigen review
Je reviewed:Glazenwasmachine met osmose en Top dry Hobart
Jouw rating
Gastrohome - Mr. J.C. Buhrmannlaan 63, 1381GJ Weesp - info@gastrohome.nl - Tel. 0294-711006